23 mai 2007

Maman et Louise font un gateau...

Au chocolat bien sûr
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22 mai 2007

Tupperware attitude bis

Et finalement ce sera le 14 juin au matin... Et pour voir le catalogue, mieux vaut aller sur le site américain, car le site français est tout pourri en fait !
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21 mai 2007

Tupperware attitude

Je vais accueillir un "atelier culinaire" Flexipan (Demarle), probablement le 1er ou le 2e jeudi matin de juin (9h30 - 11h30). Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des moules à gateaux en silicone (www.demarle.fr), démoulage top facile, pas de matières grasses, formes originales ou pratiques, maxi simplicité, méga effet sur le buffet (c'est pour ça que je ne me suis pas lancée dans la pub...). Si vous êtes dispo et que cela vous tente, dites-le moi, ça a l'air assez sympa : on prépare avec une conseillère un déjeuner ou... [Lire la suite]
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20 mai 2007

Pandi Panda

Après l'échec de Vincennes, le succès de l'expédition à Thoiry. Louise a enfin pu voir en vrai des Zèbres, des lions, des croc(r)odiles et des singes. Pour les girafes et les hippo, on attendra qu'elle ne fasse plus de sieste, car, rien que la partie "hors réserve africaine" nous a quand même pris plus de trois heures, malgré les poussettes et l'heure matinale (bonne idée : on est repartis juste au moment où tout le monde arrivait sous le soleil) e tout en zappant les chouettes, les renards, le labyrinthe et le chateau ! ... [Lire la suite]
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13 mai 2007

Tourte au saumon et au poireaux

Testée avant hier soir, à partir d'une vieille recette conservée des années et retrouvée grâce à ma belle nouvelle organisation de mes cahiers de cuisine... Un succès : Ingredients : une pâte feuilletée ; une pâte brisée ; 500gr de saumpon frais sans la peau ; 400g de poireaux en rondelles ; 3 jaunes d'oeufs ; 25cl de crème épaisse ; 4 filaments de safran ; 30 gr de beurre ; sel ; poivre Faire revenir les poireaux dans le beurre et assaisonner. D'autre part, mélanger 2 jaunes + la crème. Y ajouter les poireaux une fois... [Lire la suite]
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13 mai 2007

The last summer comme tu étais belle

L'Eurovision, depuis que je l'ai regardée un samedi soir de jeune fille au pair in London, j'adore. Il faut dire que les présentateurs de the event outre-manche prennent vraiment la chose au moins au 2e degré, et ça donne des commentaires assez drôles, avec l'humour qu'on leur connaît, y compris pendant les oeuvres... Bon, sur France 3, l'esprit est moins franchement caustique, mais cette année, il y avait un événement de taille (pour ceux, nombreux, qui n'auraient pas suivi) : ce sont les fatals picards qui représentaient la France.... [Lire la suite]
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04 mai 2007

En rouge et rouge

Une loupette en jupette ... Et une Clairette déjà à la plage...
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03 mai 2007

Du rangement dans l'air

Nous avons profité de ce grand week-end pour donner à Claire un peu plus de 10 cm de rab dans son lit... C'est à dire, lui donner le lit à barreaux dans lequel Louise dormait jusqu'à présent. Grande question : Louise était-elle prête à dormir pour sa part dans un grand lit ? après avoir envisagé toutes les possibilités (un autre lit à barreaux, un lit évolutif, un lit superposé...) et épluché tous les catalogues possibles, nous avosn opté pour une solution toute simple : acheter un matelas pour le lit 1 place qui était déjà dans sa... [Lire la suite]
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03 mai 2007

macaron - bis - ter...

hmmmmmmmmmmmm.............
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25 avril 2007

Coupes aux framboises

Petite réalisation du samedi soir, pour un petit dîner entre amis ... Au fond d'un joli verre tulipe, j'ai mis une mousse de framboise dans laquelle j'ai plantée des framboises fraîches (dont une toute au fond parce que c'est plus rigolo). Après l'avoir fait prendre au frigo et juste avant de servir, j'ai recouvert de pistaches concassées assez finement et grillées à sec, puis, j'ai disposé des framboises le long de la paroi du verre, que j'ai recouvertes de coulis de framboises passé au tamis (merci le centrifugeur du magimix...).... [Lire la suite]
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