Titoubrun et les crocrodiles

20 avril 2007

Préparatifs

Demain, c'est l'anniversaire de Laurent...Après une reflexion courte mais productive, Louise a décidé qu'il soufflerait ses bougies sur un gateau au chocolat (quelle surprise) et qu'elle allait lui offrir une assiette. Alors, pour le gateau au chocolat,...

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18 avril 2007

Tarte au saumon

Facile et carrément bon : Une pâte feuilletée Picard (les meilleures à mon avis) - 1/2 sachet de julienne de légumes - 2 pavés de saumon - 1/2 pot de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - de la ciboulette, du sel, du poivre. Faire cuire la julienne à la poele....

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18 avril 2007

Sur la plage ensoleillée

(Louise à la chasse aux oeufs... : Après une petite semaine aux baudières qui avaient décidément un goût de vacances sous ce soleil magnifique, nous voici de retour, en pleine forme avec un petit teint halé, parées pour affronter les semaines actives...

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29 mars 2007

Yesssssss on approche !!!!!!!!

Après 5 ou 6 tentatives plus ou moins concluantes, voici : El macaron A la framboise, recette de Stéphane Glacier et trucs et Astuces de Pure Gourmandise, on approche du macaron comme chez le marchand. Nouvel essai prévu sous peu avec un peu plus de cuisson,...

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19 mars 2007

Encore des endives...

Testé au retour d'Ikéa vers 15h00 : les croustillants d'endives... (car j'en ai trouvé des splendides sur le marché la semaine dernière, toutes petites tutes belles, et même pas amères, bref un régal..). J'ai braisé mes endives hier : beurre, citron,...

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5 mars 2007

Le Président c'est bébé

Louise étant à la garderie cet après-midi, Claire en a profité pour tester la position "assise comme une grande dans la chaise haute". Gros succès. Au menu, purée d'épinards, ce qui en ferait frémir plus d'un (e) que je connais bien. et ça donne : et...

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2 mars 2007

Des petites fleurs partout partout

Une bonne journée sur Paris : 1) étape Bouchara : tissus nappe et housses de couette pour les filles + charmant plumetis froissé beige et écru en vue de réalisation d'une jupe taille basse pour l'été 2) étape la Droguerie : toujours aussi terrifiant....

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27 février 2007

Le gang des filles de l'étage

A Ville d'Avray, on est bien : la forêt, le parc de Saint Cloud, le petit square, les canards, les fraises du marché, les P'tits Loups... Dans la résidence, on est très bien : du vert partout, un bon esprit, des copains grands et petits aux quatre coins...

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27 février 2007

Confiture de lait, la suite

Alors comment dire, la confiture de lait était (enfin, reste : il y en a encore tout un pot) bonne, mais très très loin de la consistance onctueuse dans lequel on plante sa cuillère avec délice. Plutôt version découpage à la scie sauteuse. En navigant...

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24 février 2007

Pure Gourmandise

En cherchant une recette de confiture de lait, je suis tombée sur : http://www.puregourmandise.com/. Le site est super joli (on dirait les photos tout droit sorties d'un livre de cuisine), et les recettes, très bien expliquées. Moi qui suis en pleine...

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